HOME » ABOUT US » WIJNEN
fra2-1.jpg
fra2-1.jpg
fra.jpg
fra.jpg
Huistehuurinitalie8-1.jpg
Huistehuurinitalie8-1.jpg
frawww.jpg
frawww.jpg
IMG_4163.jpg
IMG_4163.jpg
iseo-1.jpg
iseo-1.jpg
325584_1962372831071_1890703359_o.jpg
325584_1962372831071_1890703359_o.jpg
llll-1.jpg
llll-1.jpg

 

Franciacorta, is de producent van  één van de beste mousserende wijnen ter wereld.

 

Franciacorta is een prachtige heuvelachtige gebied gelegen tussen het Iseomeer en de stad Brescia en wordt ook wel de Italiaanse Champagne streek genoemd.

Franciacorta is nl. de Italiaanse tegenhanger van de Franse Champagne wijnen. Dit gebied brengt de meest prachtige mousserende wijnen voort die net als Champagne op dezelfde manier gemaakt worden, namelijk volgens de méthode traditionelle. Het Franciacorta gebied is gelegen ten zuiden van het Lago d`Iseo en in de provicie Brescia, Lombardijen en is absoluut de moeite waard om doorheen te rijden, lopen of te fietsen. Ondanks dat het een relatief klein gebied is, bevinden zich hier  meer dan 120 prestigieuze wijnhuizen! die allemaal open zijn voor een rondleiding of wijnproeverij.

 

Franciacorta - Methode

Sinds 1995 werd de Italiaanse methode van wijn maken 'bekroond' met de DOCG-status. DOCG wordt uitsluitend toegekend aan mousserende wijnen, met een rijping op fles van tenminste 18 maanden. Franciacorta Millesemato moet minstens 30 maanden op de gistcellen rijpen voordat de wijn mag worden verkocht en uitsluitend met jaartal op het etiket. Terwijl de Riserva zelfs minstens 60 maanden moet rijpen! Daarnaast moeten de druiven nog met de hand worden geoogst in manden van 18- 20 kg. Persoonlijk noemen wij het dan ook niet voor niets 'Het Italiaans vloeibaar Goud'! 

Daarnaast worden er ook in dit gebied zowel rode als witte "Corte Franca" wijnen geproduceerd.